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김장 간하기~~육수내기~ 친정집에 배추 30포기 무 15개 드리기

2024년 11월 22일 금요일 ~더움 사랑하는 남편이 김장경력 10년차 ~~ㅎ ㅎ사실 남편만 믿고 김장을 하려고 했다.내가 가장 걱정한 것은 배추 간하기와 육수내기였고인터넷으로 무한반복 보았지만실전은 처음 이었다단단하게 정신 무장을 하고 7시 30분에 일어나수업준비까지 완벽하게 하고 남편과 따로 따로 다른차로 출발했다.시댁은 8시 40분 도착 ~.빨리 댕댕이 산책을 시켜놓은 뒤 장화를 신고장갑위에 고무장갑을 끼었다.시어머니께서 시키는대로 무 8개를 싹싹씻은 뒤 육수 낼 거대 솥을 깨끗하게 씻었다.세 등분 한 무~다시마 ~멸치 대가리 ~까놓은 잔멸치 ~~양파 ~곶감? ~명태 대가리 ~대멸치를 넣고3시간 고았다남편과 나는 배추를 150포기 뽑았는데와 ~대박~ 배추 속이 꽉 차서 무거웠다.배추가..

나만의 일기 2024.11.22

나는 흙수저요리사~요리는 할 수록 늘어간다.

나와 남편은 시골 구이태생으로 잡초처럼 막자라서 먹는 음식이 고급스럽지 않고 싸구려 입맛이다.청국장~된장~돼지김치찌개~소고기 미역국~소고기 무국 ~닭도리탕 ~갈비찜 ~파김치 ~고들빼기 김치 ~무생채~멸치짠지 ~매추리알 ~고추조림 ~~돼지불고기 ~....이런 음식은 만들어 보았지만 외국 음식은 만들어 본 적 없다.내가 만든 것 중에 생소한 음식으로처음으로 닭 날개요리를 해 본 것은획기적인 도전이었다..~ㅎ ㅎ음식 못하는 여자나 남자 걱정할 필요 없다고생각한다.간편하고 쉬운 레시피가지천에 널리고 널려서 구미에 당기는 것으로 조리하면 비슷하게 나온다.설명과 넣을 재료가 자세하게 써있고만드는 과정까지 완벽하게 되어 있어서다.예전에는 무섭고 두려웠던 요리가재미로 바꿔진 계기는 인터넷에널린 레시피 자..

나만의 일기 2024.11.21

신승률로 했을 때 불편한 점 ~이로운 점

2024년 11월 20일 수요일 ~맑은 날 신승률로 전환했을 때 불편한 점이 있다 미팅을 제 시간에 참석해야하고 월요미팅과 화요미팅을 꼭 참석해야 하는 점이다. 사실 미팅을 참석하기는 하지만 늦게 가는 편이다. 거의 18년을 직장생활에 그얘기가 그 얘기 ~~결론은 일을 잘하라~는 것이라서 뺑돌 뺑돌거리다 10~20분에 늦게 도착했다.~ㅎ ㅎ 몸이 아프거나 정신적으로 피곤할 때는 더 늦게 가서 미팅 눈도장만 찍고 끝나자 마자 집에 와서 댕댕이 산책 시키고 천변을 걷는 것이 더 좋았다. 친정어머니 시어머니 병원 갈 때 월요일 화요일 갈 때는 미팅을 참석하지 않고 가서 볼 일을 보기도 했다. 신승률로 바꿀 경우 내 마음대로 월요일 화요일에 빠지면 절대로 안된다. 미팅참석 도장을 찍히지 않으면 1% 높은 승률을..

나만의 일기 2024.11.20

친정어머니 방문 ~~밑 반찬 해다 드리기

2024년 11월 19일 ~화요일 ~맑고 추운날어제 멸치 까놓은 것으로 부드럽게 하는 멸치짠지와 고소하지만 딱딱한 멸치 짠지를 만들어 남편에게 평가를 받았다. 남편은 조금 딱딱하지만 고소한 것에 후한 점수를 주었다. 부드러운 짠지는 기름에 다시 고소하게 튀겼고 올리고당을 넣어 딱딱하게 변신 시켰다. 그 흔한 멸치짠지도 지금까지 열 손가락 안으로 만들어 먹었다 그냥 참기름에 튀겨 간장에 절여 먹는 것을 남편이 좋아해서 였다. 이제는 내 손으로 모든 음식을 만들어 먹는 것에 익숙해지고 있다. 음식에 소질이 없었던 것은 아니다. 비록 내가 만들고 내가 맛있어 하지만 ~~ㅎ ㅎ 일하느라 바빠서 만들려고 노력하지 않았을 뿐 ~ 요즘 아무리 심혈을 기울여 살아오고 있지만 불가항력적인 일이 발생하면 좌절하는 나 ~~..

나만의 일기 2024.11.19

집집마다 김장 전쟁~~

2024년 11월 18일 월요일 ~~김장 하시는 분들이 대단하게 느껴진다내가 도전하지 못한 것 중에 김장이다.집집마다 김장으로 스트레스를 받는 집많을 것이다.남편은 마음이 굳어진 듯 했다.농사짓는 것이 힘들어서 각자 김장하기로 ~~우리 먹을 것 50포기 정도 ~~해서조금만 할지 그 것도 망설였다.배추 농사 지어도 김장 할 사람이 없으니내린 결단이었다.친정집 역시 김장할 사람 없는 것으로 마음 고생했다.오빠네 식구들은 한 명도 참석하지 않고동생집 식구들이 와서 해야 할 상황인데90세드신 노인이 혼자 감당하기에 벅찼다.외며느리는 자기네 집 것만 담고당구장에 필요한 김장 김치는 거의 친정집에서 다 가져가니늙으신 친정어머니 몫이었다.외아들은 농사 돕는 것 관심도 없고90세 노인이 농사지어서 오..

나만의 일기 2024.11.18

시댁으로 오신 시어머니 ~ 남편은 감따고 무뽑고 김장 준비~~

2024년 11월 17일 일요일 ~흐리고 시어머니께서 시댁으로 돌아오셨다.시누가 진짜 고생 많이 하셨고 고마웠다.검사 결과는 아무런 이상이 없었고허리는 평생 농사일을 하셔서닳아진 고질적인 허리통증이었다.서울로 가시면 완치 될것이라고생각하셨겠지만90년을 사용한 허리는 완치 불가능했다.그 것이 현실이건만 대신 고통을 분담할 수없는데 자식들에게 온갖짜증을 부리니얼마나 답답할 노릇인가 !!!!시어머니를 보면서 친정어머니께 정말 죄송스럽고 미안한 마음이 가득했다정말 정신력이 강인하시고자식들에게 민폐 끼치지 않을 만큼 재력을 갖추시고 당신돈으로 병원비 내시고당신이 좋아하시는 농사일을 벗삼아눈이오나 비가 오나 밭에서 일하고 계셨다..얼마나 편찮으실까!!!솔직하게 시어머니보다 더 편찮으시다관광차 사고로 부러진 ..

나만의 일기 2024.11.17

열심히 사는 또 하나의 이유 =나의 손자~~나에게 돈이란?

2024년 11월 16일 토요일 가난한 할머니 ~~난 그런 할머니가 되기 싫다. 30년 전 4300만원이면 어마어마한 빚이었던 시댁의 현실을 보았고 빚을 갚을 때 그 때 생각했다. --난 절대로 가난하게 살지 않을거야~- 20여년전 노후대책 현금 3억의 부도.... 또 한 번의 시련 ~ 노후에 편안하게 보내기 위해 현금 3억의 분실로 가세가 폭싹 기울었다. ~난 자식에게 가난을 물려주지 않을 거야 ~~ 또 한 번의 결심이 나를 강하게 만들었다. 나는 날아간 3억보다 많은 돈을 벌기로 내 심장에 달궈진 붉은 쇠인장으로 강하게 찍었다. 시댁의 가난의 원인은 뭘까???~~ 지금껏 시댁으로 끊임없이 들어가는 비용은 대책없이 살아오신 시어머니의 삶의 방식과 자식들이 다해 주는 것을 당연하게 받아들이는 시어머니의 ..

나만의 일기 2024.11.16

시어머니 병원비 정산~시어머니 생사는 정신력~~

2024년 11월 15일 ~금요일 ~흐림시누가 병원비 정산 문자를 보내왔다. 총액 1777930~ 그 금액을 네 가족이 나누면 444250원이 되었다. 검사 결과 이상은 없으시다. 100세 시대에 살고 죽는 것은 시어머니 당신의 정신력 문제다. 살고자 하면 더 오래 사실 것이고 삶의 의지가 없으시면 죽음의 그림자는 금방 다가 올 것이다. 퇴원해서 시누집에 계시는데 시댁으로 오시면 걱정이 태산이다~~ ~~어머니만 불편하지 않으시면 저희집에 계셔요..저는 괜찮아요 ~~~ ~깝깝하게 왜 거기서 있어. 시골 양로당에서 밥먹고 친구들하고 놀지 ~~~ 완강하게 거부하시는 시어머니는 고집불통이시다. 시어머니 진정한 속마음이 무엇인지 모르니 답답할 노릇이다. 설득이 안되니.... 괜히 혼자 계시다 변고가 발생하면 불효..

나만의 일기 2024.11.15

은퇴하면 시골에서 남은 인생 유유자적으로 ~

2024년 11월 14일 ~목요일 ~맑음~도시 생활 ~~치열하게 생존을 위해 싸웠던 공간 ~~.고단한 삶에 많이 지쳤다.시어머니 돌아가시면 시골로 내려가 자연을 벗 삼아 살고 싶어진다집 주변 울타리에 내가 볼 수 있는 꽃을 심고방치된 삭막한 뒷뜰을 정리해서꽃 정원을 만들고 사계절 지나가는 꽃을 보며지친 심신을 달래보는 것도 괜찮을 듯 하다앞뜰 300평 텃 밭에 우리가 먹을 배추, 고추,파 ,가지 ,생강 ,양파 ,상추를 적당히 심고시래기 된장찌개 보글 보글 끓여 건강식으로 먹는 것도 재미있을 것 같다.남편과 둠박골 산책로를 따라 도란 도란 얘기 하고댕댕이와 숲길을 걸어가는 여유를 누려보는 시간..그 것도 좋을 듯 하다.비내리는 날은 따스한 커피를 마시며시와 일기를 쓰고따스한 부침개를 부쳐..

나만의 일기 2024.11.14

구승률에서 신승률로 바꾸기 ~~ 구승률로 몇 백만원이 날아갔다.

2024년 11월 13일 수요일~맑은 날 2023년 지국탑을 많이 했음에도 구승률로 월급을 받으니 월급은 많이 상승했지만 신승률을 적용했을 때보다 월급이 훨씬 적었다. 지구장님이 신승률로 하라고 했을 때 안한 것이 후회가 막심했다. 2024도 역시 중3회원 들의 퇴회가 우려되서 또 바꾸지 않았다. 우려와는 다르게 일을 잘했고 땅을 치며 또 후회를 했다. 일단 중 3회원들의 1월퇴회 정리가 끝나면 다시 심기일전해서 열심히 일 할 결심을 했다. 어제 신승률로 바꾸라는 말씀을 하셨을 때 깜빡 잊었다. 오늘 지국장님께 문자를 남겼고 바로 전화가 오셨다. 지금 병원에 있으니 금요일에 하자고 .... 작년과 이번 년도 신승률로 바꾸지 않아서 몇 백만원이 날아갔다. 새로운 신승률 도전을 해야겠다. 나는 새로운 도전을..

나만의 일기 2024.11.13